Barista
Emploi Hôtellerie - Camping
Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1
En tant que Barman.aid - Barista, vous êtes expert.e dans l'art de préparer des boissons chaudes qui réveilleront les papilles de notre clientèle dès les premières heures de la journée. Café, thé et autres breuvages n'ont plus aucuns secrets pour vous. Polyvalent.e, et passionné.e, vous maîtrisez également l'art de l'assemblage des saveurs pour créer des cocktails qui raviront les amateurs. Votre Savoir Faire : - Respecter les process de service tout en laissant transparaître votre personnalité dans vos créations - Maîtriser les différentes techniques de préparation de boissons chaudes, cocktails et spiritueux - Assurer une connaissance parfaite des produits proposés, de leurs origines et de leurs spécificités - Gérer les prises de commande sur tablette et garantir une facturation sans erreurs - Maintenir un bar impeccable et des machines toujours en bon état - Participer à la préparation des événements spéciaux et offrir un service à la hauteur des attentes de nos clients - Travailler avec finesse et soin - Suivre les débriefings organisés par les chefs de service - Être disponible en astreinte lors d'événements exceptionnels comme un cyclone
